Chemlali Zarzis
Présentation générale
Dénomination locale :
Chemlali Zarzis
Site d’origine :
Zarzis
Zone de culture :
Gabes, Medenine, Tataouine
Utilisation :
Huile
Cette variété longtemps confondue avec la Chemlali de sfax s'en distingue par:
- La paleur assez caractéristique du feuillage reconnaissable à distance
- La couleur du tronc; Un fruit plus allongé que l'olive de Sfax et par le noyau courbé. Elle se partage avec Zalmati Zarzis la première place dans les vergers du Gouvernorat de Medenine.
Tous ces plants d’olivier sont proposés :
Soit en godet : Hauteur plus de 30 cm
Soit en sachet : Hauteur plus de 50 cm
Soit en pot : Hauteur plus de 1m
Caractères morphologiques
Port :Etalé
Vigueur : Elevée
Feuilles
Forme :Lancéolée
Fruit
Poids moyens : 1.2 gr
Forme : Ovoïde allongée
Présentation générale
Dénomination locale :
Chemlali Zarzis
Site d’origine :
Zarzis
Zone de culture :
Gabes, Medenine, Tataouine
Utilisation :
Huile